キヌアは、その他の雑穀同様に栄養価が高く、多くのタンパク質を含みます。キヌアは他の雑穀に比べマグネシウム、リン、鉄分など無機質(ミネラル)やビタミンB類を多く含むみます。特に葉酸は緑黄色野菜に匹敵する量を含んでいます。
近年、多くの国々でキヌアに対する関心が高まってきており、ペルーなどのアンデス山系での栽培が広がると共に、日本やアメリカ、ヨーロッパ各国でもキヌアに関する研究が展開されています。また、低いグリセリンインデックス値をもつ低GI値の食材でダイエットにも向いているといえます。
山梨県では、キヌアの栽培試験が行われており、ここ上野原市でも就農セミナー等を開催し、有機キヌアの栽培に取り組んできました。当社も、その一員として上野原キヌアのブランド化や品質の向上へ向けて、日々の研究と管理に勤しんでおります。

キヌア100g

kinua
kinua

 

ヨーロッパセレブの間で
人気のスーパーフード・キヌアをそのまま食
べていただけるように加熱・加湿処理をしたキヌアです。

香ばしく食感が楽しい食品です。

すべてのお料理のアクセントや
ダイエット目的での栄養補助としてもお使いいただけます。

山梨県 上野原産のキヌアを使い
キヌア専用の加工所にて製造しておりますので
各種アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

・そのままで
・ごまの代わりに
・お菓子に混ぜ込んで食感楽しいアクセントに
・サラダのトッピングに
・離乳食に

農薬化学肥料不使用
米・穀類
加工品
離乳食・幼児食用
動物性堆肥不使用

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥1,200(税込)

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